上海赫赫有名的花园式饭店“锦江饭店”创始人董竹君的一生经历可谓传奇,她靠着坚韧不拔的意志,活出了繁花般绚烂的一生。
1915年,15岁的董竹君遇到了革命青年夏之时。夏之时生得高大英俊,早年留学日本,后跟随孙中山参加辛亥革命,革命后任北伐军四川总司令。
夏之时立即答应下来。夜晚,小姑娘灌醉看守她的人,逃出妓院,和夏之时去了日本。按照两人约定,夏之时送她进了日本女子高等师范学校。一边读书,一边相爱,她给夏之时生了四个孩子。
夏之时冷笑:你想去上海是吧?如果五年内你没在上海滩饿死,MLTY.COM-米乐(中国区)我用手掌心给你煎鱼吃。MLTY.COM-米乐(中国区)她带孩子们走了,从此夏之时再也没付过一分钱。
30岁那年,她到达上海滩,创办了群益纱管工厂。她终于知道怎么经营了,然而这是1930年,日本人正摩拳擦掌想要吞并中国,所以在上海闸北,向她的工厂咣咣咣打炮。一夜之间,身家全毁。她濒临绝境。
瞬间,锦江川菜馆的规模扩大了几倍,大小雅座共有十几间,MLTY.COM-米乐(中国区)还有散席20多桌,总共能容纳300多人。董竹君还研究出了一套饭店的管理方法和制度,这套制度后来沿用了几十年之久,还培养出了一批中国酒店管理方面的精英人物。
回忆她的一生,董竹君说了这么几句话:“我从不因被曲解而改变初衷,MLTY.COM-米乐(中国区)不因遭冷落而动摇信念,亦不因年迈而放慢脚步。”这应该是她对自己一生奋斗的最好总结吧。